Картофель
— 500 г
Лук
репчатый — 4 шт
Шампиньоны
— 800 г
Филе
куриное — 3 шт
Сыр
твердый — 200 г
Майонез
Лук режем, жарим. Картошку отвариваем, делаем пюрешку.
Грибы режем не мелко, но и не крупно,
чтобы чувствовались, и жарим. Куриное филе мелем в фарш, добавляем
жареный лук, смешиваем.
В смазанную форму выкладываем слой пюре
- второй слой: фарш с жареным луком
- третий слой: жареные грибочки
- посыпаем тертым сыром. И снова повторить
все с первого слоя (у меня получилось два слоя)
Когда слои уложены, смазать майонезом и
в духовку минут на 35-45
|